季のせ

暮らしの中に息づく自然や、
移ろう四季を菓子に映して愉しむ。
“和菓子”は、
日本人の豊かな心が生み出した文化です。

母のあたたかな愛情に包まれた
子安の杜、宇美八幡宮の中にある工房で
心を込めてひとつひとつ大切に作っています。

熟練の技と勘、そして遊び心。
伝統と革新が織りなす小さな宇宙。
季のせは、和菓子から広がる
新しい世界を日々追い求めています。

 

季節のお菓子

Season
笹だんご

笹だんご

Sasa Dango

わらび餅

わらび餅

Warabi Mochi

いちご大福

いちご大福

Ichigo Daifuku

冬時間

冬時間

Fuyu jikan

み柑

み柑

Mikan

林檎

林檎

Ringo

季節のお菓子

Season
モンブラン大福

モンブラン大福

Mont-Blanc Daifuku