暮らしの中に息づく自然や、
移ろう四季を菓子に映して愉しむ。
"和菓子"は、
日本人の豊かな心が生み出した文化です。

母のあたたかな愛情に包まれた
子安の杜、宇美八幡宮の中にある工房で
心を込めてひとつひとつ大切に作っています。

熟練の技と勘、そして遊び心。
伝統と革新が織りなす小さな宇宙。
季のせは、和菓子から広がる
新しい世界を日々追い求めています。