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季のせ（ときのせ）

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. 「筍」 takenoko お出汁で炊いた旬

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「筍」 takenoko

お出汁で炊いた旬の筍を刻み練り込んだ筍餡を
練り切りで包み、成形し桂皮末を纏わせました。

筍の食感と出汁の香りをお楽しみください。

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#筍 #練り切り #餡子 #和菓子
#宇美八幡宮 #宇美町 #季のせ

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「粽」 chimaki

糯米を使用しもっちりと仕上げた菓子を
風味豊かな笹の葉で巻き、結びました。

粽は古くから、
子どもの健康を祈り、
厄除けの効果があるといわれています。

期間限定で販売いたします。
ご来店、心よりお待ちしております。

#粽 #端午の節句
#和菓子 #季のせ

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「柏餅」　kashiwamochi

小豆こし餡を米粉を使用した団子生地で包み
ほのかな甘い香りが特徴の柏葉を巻きました。

新芽が出るまで古い葉が落ちない柏の木は
子孫繁栄の象徴とされています。
江戸時代から縁起物として食べられている柏餅
子どもの成長を祝い、心を込めておつくりします。

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販売期間 5月

#柏餅 #端午の節句 #鯉のぼり
#和菓子 #季のせ

. 「皐月幟」 satsukinobori 兜 : 求肥

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「皐月幟」 satsukinobori

兜 : 求肥を塩こし餡で包みかのこを纏わせました。
　　錦玉羮と羊羹で鍬形に見立て
　　力強い武将の兜を創りました。

鯉 : 小豆こし餡を練り切りで包み手形とヘラにて成形し
　　難関を乗り越え龍になる鯉を表現しました。

菖蒲 : さっぱり仕上げた青梅の羊羹に、
　　　淡雪羮、錦玉羮を重ね合わせ花を飾り
　　　邪気を祓い武運をもたらす菖蒲を表しました。

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端午の節句祈念上生菓子
お子様の健やかな成長と
これからのご多幸をお祈りいたします。

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期間限定、数量限定となります。
ご予約お待ちしております。

#端午の節句 #兜 #鯉 #菖蒲
#柏餅 #粽 #わらび餅 #和菓子
#宇美町 #宇美八幡宮 #季のせ
#福岡和菓子 #福岡スイーツ

いよいよGWが始まります。

皆様様々な予定があると思いますが、
TABI-MONAKAをこのGWの旅のお供に、
アクティビティに、お土産に是非ご利用ください。

福岡空港３階HIGHTIDE STORE FUKUOKA AIRPORT、季のせ本店、オンラインショップにてお買い求め頂けます。

楽しいGWをお過ごし下さいませ。

#旅最中 #アウトドア #キャンプ
#hightide #文房具 #モナカ
#和菓子 #あんこ #餡子
#宇美町 #宇美八幡宮
#福岡スイーツ #福岡和菓子

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穏やかな風に揺られ野山に映える山吹
晩春の陽だまりの中
爽やかな初夏の兆しを感じさせます。

5月は店休日なしで営業いたします。
皆様のご来店、心よりお待ち申し上げます。

季のせ

季のせ
tokinose

〒811-2101 福岡県糟屋郡宇美町宇美1-1-24
宇美八幡宮内

TEL：092-410-3824

営業時間：午前9時30分～午後4時30分

© 2024 季のせ（ときのせ）

オンラインショップ >>

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